Edessäni on sininen, käsin maalattu lautanen, haarukka ja terävä Kaimano-veitsi, joka löytyy jokaisesta italialaisesta kodista.  Lasissa on luomulimsaa kvittenistä – ensin maultaan aavistuksen kolamaista ja loppumaku erikoisen kuiva.  Hyvä aperitiivi! Pizzaiolo Severino tuo palasia juuri…