Belgiassa suklaapuodit ovat erottamaton osa kaupunkikuvaa. Niistä haetaan rasia tuoreita käsintehtyjä konvehteja arjen herkutteluun ja etenkin tuliaisiksi vierailulle mennessä. Tämä artikkeli ei ole täysin objektiivinen – belgialainen suklaa vei sydämeni asuessani Brysselissä reilut viisi vuotta.