Blogi Hilkka Ahde: Happamia, sanoi kettu pihlajanmarjoista
Vaan eivät tarpeeksi happamia, kun yritin keittää niistä hyytelöä riistaruokien piristeeksi. Liekö poikkeuksellisen lämmin syksy kypsyttänyt pihlajanmarjat liian nopeasti, jolloin niiden pektiinipitoisuus tunnetusti alenee. Ekasta satsista tuli löysää ja toisesta liiallisen keittämisen seurauksena paksua jankkia.…
Blogi Nina Suomalainen: Luottamusyhteiskunta pyörii niin kauan kuin suurin osa noudattaa sääntöjä
Monet asiat saattavat tuntua itsestäänselvyyksiltä. Nopea ja säännöllinen paikallisjunayhteys auttaa arjessa. Uusi raidejokeri suti talvella joskus paikallaan, se taisi olla lapsentautia. Nyt juna suihkii nopsaan kaupungin halki. Meillä Paloheinän suunnalla suhataan vielä busseilla, vaikka reittikombinaatioita…









