Kaupunkiviljely tukee ruoan saatavuutta
Nykyisten tietojen mukaan vuonna 2050 tullaan tarvitsemaan kolmen maapallon resurssit tuottamaan kaikki tarvittava hyvinvointi. Siihen mennessä ruoantuotannon tarve tulee tuplaantumaan. Helsingin seudun ympäristöpalveluiden (HSY) koordinoimassa kiertotaloushankkeessa testattiin kerrostaloympäristöön sopivia kaupunkiviljelyratkaisuja. Kaupunkiviljely ei välttämättä vaadi omaa…










